Fortbildungsmodul – Ernährung

Ernährung für Krebspatienten – ein komplexes und relevantes Thema. Ernährungsverhalten und Ernährungsstatus können Entstehung und Verlauf von Tumorerkrankungen beeinflussen; umgekehrt verändern Tumorerkrankungen und Therapienebenwirkungen den Ernährungsstatus. Obwohl sich die Empfehlungen für Tumorpatienten kaum von denen für gesunde Erwachsene unterscheiden, herrscht große Unsicherheit. Betroffene brauchen eine adäquate Beratung – eine interdisziplinäre, berufsgruppenübergreifende Aufgabe.

Das Modul Ernährung ist Teil der Zertifikatsfortbildungsreihe Integrative Onkologie. In drei Seminaren (Ernährung, körperliche Aktivität, komplementäre Medizin) wird das Ineinandergreifen von schulmedizinischen und ergänzenden Therapien vorgestellt. Im separaten Workshopwochenende vertiefen Sie einzelne Themen in kleinen Gruppen. Das Seminar findet digital statt; die Einwahldaten erhalten Sie nach Anmeldung und Zahlung.

Programm

Freitag, 06.11.2026

  • 14.00 – 14.15Begrüßung und EinführungProf. Jutta Hübner, Jena
  • 14.15 – 14.45Nahrungsergänzungsmittel unter Chemotherapie – sinnvoll, überflüssig oder schädlich?Prof. Jutta Hübner, Jena
  • 14.45 – 15.00Pause
  • 15.00 – 15.45Ernährungsassessment in der Onkologie – was muss ich wissen?Lars Selig, Leipzig
  • 15.45 – 16.30Fasten, Krebsdiäten und Co. – wie gehen wir auf die Fragen der Patienten ein?Dr. Nicole Erickson, München
  • 16.30 – 16.45Pause
  • 16.45 – 17.30Ernährung bei hormonabhängigen Krebsarten (Brust und Prostata)Dr. Nicole Erickson, München
  • 17.30 – 18.15Ernährung bei onkologischen gastrointestinalen ErkrankungenDr. Viktoria Mathies, Jena

Samstag, 07.11.2026

  • 09.00 – 09.45Veränderung des Geschmacks- und Geruchssinns bei onkologischen PatientenJulia von Grundherr, Hamburg
  • 09.45 – 10.30Ernährung bei MagenkrebsIngeborg Rötzer, Frankfurt
  • 10.30 – 10.45Pause
  • 10.45 – 11.15Ernährung in der palliativen PhaseProf. Jens Büntzel, Nordhausen
  • 11.15 – 11.45Ernährung nach StammzelltransplantationDr. Michael Klein, Recklinghausen
  • 11.45 – 12.15Pause
  • 12.15 – 13.15Vegetarisch und vegan – gibt es Vorteile für Krebspatienten?Prof. Luzia Valentini, Neubrandenburg

Teilnehmerkreis

Ärzte aller Fachrichtungen, Sportmediziner, Physiotherapeuten, Diätassistenten, Ernährungswissenschaftler, Pflegekräfte und medizinische Fachangestellte mit onkologischem Schwerpunkt sowie Selbsthilfevertreter.

  • Termine
    06. – 07.11.2026
    12. – 13.03.2027
    05. – 06.11.2027
  • OrtOnline-Seminar
  • Wissenschaftliche LeitungProf. Dr. med. Jutta Hübner
  • FortbildungspunkteBei der Landesärztekammer Berlin beantragt

Flyer Frühjahrstermin (PDF)
Flyer Herbsttermin (PDF)

Teilnahmegebühren

  • Ärzte
    Frühbucher 16.10. 290,00 €
    Später ab. dem 17.10. 320,00 €
  • Sonstige Berufsgruppen
    Frühbucher 16.10. 130,00 €
    Später ab dem 17.10. 150,00 €
  • Selbsthilfevertreter
    Teilnahmekostenlos

Die Plätze sind begrenzt. Bei Stornierung nach dem 30.10.2026 wird eine Gebühr von
20,00 € erhoben.

Anmeldung

Per E-Mail an sektion-b@krebsgesellschaft.de

Bitte geben Sie an: Titel, Vor- und Nachname, korrekte Rechnungsadresse, E-Mail, Telefonnummer und Ihre Berufsgruppe. Nach bestätigter Anmeldung erhalten Sie eine Rechnung.

Koordination: Frau Günther · 030 322932980 · guenther@krebsgesellschaft.de